Cuando salimos ha hacer turismo rural en verano, es muy importante, llevar en la mochila bebidas isotónicas, y si es posible, te animamos a que también incluyas fruta fresca, un alimento saludable que te ayudará en más calurosos de este verano.
El verano es una temporada que invita a consumir frutas de estación, es decir, frutas que solo se recogen en época estival, es una temporada estupenda para evitar las comidas copiosas, y deleitarse con comidas livianas con frutas frescas que nos ayuden a evitar un golpe de calor, por supuesto, con la ayuda de profesionales, además de hidratarse con abundante líquido, quédate e iremos desgranando cuales son las frutas más aconsejadas para tal fin.
No olvidesen tu mochila, alguna de ellas, sandía, cereza, piña, naranja, fresas, durazno o melón, nos ayudarán a sentirnos mucho mejor y la hidratación será eficiente.
Es importante tener claro cuales son los beneficios de comer fruta, comer fruta equivale a antioxidantes, pero, ¿sabemos que quiere decir esto?, pues es muy sencillo, nuestro cuerpo se oxida lo que da lugar al envejecimiento, estos antioxidantes, neutralizan los radicales libres culpables de este proceso, al menos ayuda a mitigarlo, de ahí para los nutricionistas es tan importante ingerir fruta y verdura a diario.
Las frutas amarillas y rojas, aportan vitamina A, hablamos de la naranja, mandarina, durazno, damasco, sandía, melón, papaya y mango. Otra vitamina muy importante, la vitamina C, se halla en concentraciones muy elevadas, en algunas frutas ya mencionadas, pero en especial en frutas cítricas como el kiwi, fresas, frutas tropicales como huayaba, mango, papaya. Algunos nutricionistas aconsejan exprimir naranja, pomelo, mandarina, limón, kinoto, bergamota, etc.. para ingerir inmediatamente y aprovechar todo el potencial de esta vitamina.
Comenzamos con un repaso de las frutas más interesantes para el verano:
1. Fresas (fruta de temporada)
Fresas para combatir el calor del verano haciendo turismo ruralEs una fruta de primavera, que se extienda hasta buena para del verano, es muy rica en antioxidantes, concentrados especialmente en sus semillas. Además es rica en fibra y minerales como potasio, magnesio y manganeso, también contienen flavonoides y son una excelente fuente de vitaminas C, B2, B6, E y ácido fólico o B9.
2. Piña (fruta tropical)
Piña para combatir el calor del verano haciendo turismo ruralEs una de las más consumidas en nuestro país de las llamadas frutas tropicales, y es que su algo grado de vitamina C, solo una taza, nos proporciona más del 120% de la vitamina que necesitamos de vitamina C diaria, a su vez, ingerimos una dosis de más del 70% del manganeso necesario diario.
Además de estos altos índices, también contiene bromelina, enzimas que contribuyen como antiinflamatorias y su gran capacidad para digerir proteínas. Su ingesta contribuya a sensación de saciedad por su alto contenido en fibra.
3. Arándanos (fruta de temporada)
Arándanos para combatir el calor del verano haciendo turismo ruralLos arándanos, es una fruta sorprendente, su alto contenido en vitaminas y antioxidantes, le hacen ser uno de los alimentos más saludables. Cuenta con vitamina A, E y selenio, también incluye entre sus propiedades, ácidos fenólicos y figura, no contiene nada de grasas y sus calorías son muy bajas.
Los arándonos, también refuerza el sistema inmunológico. Al tener tantos antioxidantes, combate los radicales libres, culpables del envejecimiento prematura de la piel, además, se utiliza para prevenir infecciones urinarias.
Hay que tener en cuenta, que se desaconseja su uso en zumos o jugos donde se usa principalmente azúcar, preferiblemente su consumo puede ser licuado o mezclado con yogurt.
4. Kiwi (fruta de temporada)
Kiwi para combatir el calor del verano haciendo turismo ruralUna fruta originaria de China, pero que actualmente Nueva Zelanda es el país que más Kiwi exporta a nivel mundial.
Es una excelente fruta para bajar de peso, ya que contine un 86% de agua y aporta a nuestro organismo muy pocas calorías, y una cantidad de hidratos de carbono muy baja, además de tener muy poca grasa.
Es una fruta que ayuda a regular el intestino de una forma sorprendente, gracias al alto contenido en fibras insolubles. También tiene un aporte de vitamina C bastante alto, incluso más que un limón o una naranja, además de otras propiedades que tienen que ver con el sistema nervioso y el balance celular.
5. Naranja (fruta de temporada)
Naranja para combatir el calor del verano haciendo turismo ruralUna fruta que para aprovechar al máximo sus propiedades ha de comerse entera, es decir, sin exprimir. Entres su grandes cualidades, se dice que es responsable de la regulación del colesterol, glucosa en sangre y es una excelente regeneradora de de la flora intestinal, por la fibra soluble que contiene.
Es rica en vitamina C, interviniendo en la formación de colágeno, también es excepcional para huesos, dientes, glóbulos rojos, etc… El ácido cítrico que contiene potencia la vitamina C, lo que favorece la absorción intestinal ayudando a eliminar los residuos tóxicos de nuestro cuerpo como el ácido úrico.
6. Sandía (fruta de temporada)
Sandía para combatir el calor del verano haciendo turismo ruralUna de la fruta por excelencia del verano, contiene más del 92% de agua, de ahí su alta capacidad de hidratación, además de un excelente sabor y el poder refrescante de esta.
La sandía contiene un alto grado de vitamina A, que ayuda a proteger la piel, mucosas que junto con la luteína protege de los rayos solares a nuestra vista.
Otro aspecto a tener en cuenta, es que los nutricionistas la aconsejan ya que contiene licopeno, es el encargado de darle su color característico y es un excelente antioxidante, con muchísimas propiedades, reduce el riesgo arterial y ayuda con las enfermedades relacionadas con el corazón, así como su relación con la reducción de la presión sangínea.
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